汲取传统 创意现代招牌

摘要

“孔雀”以经营传统正宗的成都菜肴为主，主营菜式通常为上海其他餐厅比较少见但却是四川当地最有特色的家常菜肴。厨师一般完整保留了菜式的口味和食材，另外融合了湘菜、粤菜甚至西餐的元素。