小中求大

摘要

在撰写本期卷首语之际，有一个重要的数字还没到来，这就是2011年的国内餐饮业营业总额。按照惯例，每年春风来时，相关统计数字就要公布了。今年不知道为什么，春风不晚，数字却有点儿姗姗来迟。