快速发展 1978-1999

摘要

1978年十一届三中全会之后，改革春风吹遍神州大地，中国餐饮业也迎来了自己的春天。此后的三十年，人们经历了从吃饱到吃好再到吃营养吃健康，层次节节攀九很多著名的餐饮企业也在21世纪来临前，就完成了自己的原始积累。