柿柿川心

摘要

原料:陕西富平柿饼,黄桃,巴马臣芝士片,核桃仁碎,巴旦木碎,红线酸模。制法:将柿饼切成薄片,黄桃洗净、打成汁待用;取保鲜膜铺平,层叠地放上柿饼片、芝士片,中间放两种坚果碎,用保鲜膜裹成球状定型,上桌前脱模,码入淋好桃汁的盘中,点级红线酸模即可。