致爱 欧洲黄油

摘要

黄油,历经时间的考验,凝聚着土地和情怀。作为欧洲大地金子般的珍宝,法国黄油是世界上重要的食材之一,已然渗入到全世界美食文化的各个角落,影响了许多菜系和文化。好的黄油从奶牛开始。奶油的质量是由奶牛的饮食决定的,就像“吃什么是什么”这句话一样,著名的黄油产区诺曼底和布列塔尼郁郁葱葱的牧场为奶牛提供了完美的放牧环境,肥沃的土壤预示着更高品质的欧洲黄油产出。