中西通吃的西洋菜

摘要

最近在家休养,发现了一种蔬菜的传奇,主角是“西洋菜”。西洋菜的学名叫豆瓣菜,粵人俗称为“西洋菜”。旧时粤人称葡萄牙为西洋国。广东是著名的侨乡,有很多商人从事国际贸易。传说广东有位姓黄的商人到葡萄牙经商,他在当地得了肺痨,这在当时是非常严重的肺病。