最慰人心暖冬羊

摘要

每逢冬至,川渝各地都有吃羊肉的习俗,但每个地方又特点鲜明。重庆人喜欢豪横的烤全羊,当地曾举办过多届烤全羊厨技大赛。四川人则喜欢碗碗羊肉,泸州人过冬就少不了一碗羊汤,无论是滚烫3白的合江羊汤,还是红得醒目的尧坝红汤羊肉,都是他们的心头好。