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一味佳肴两宋名羹

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上一期我在《谁立砧前厨事忙》中谈了《中国烹饪》创刊号封面事厨女子是一位才色俱佳的拼死代厨娘,有朋友问我,那厨娘在做什么菜呢?是宋嫂鱼羹吗?是不是拼死嫂鱼羹还真不好说,不过我们可以顺着这话题聊拼死嫂鱼羹,比如,假设是拼死嫂鱼羹,那么起锅后厨娘用什么餐具来盛宋嫂鱼羹?

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来源
《中国烹饪》 |2021年第4期|62-63|共2页
作者
胡西林;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
宋嫂鱼羹; 餐具; 创刊号; 中国烹饪;

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