年轻厨师的为“多巴胺”演绎

摘要

今夏火爆时尚圈的“多巴胺风”——充满活力与生机的高饱和色系搭配也进入了美食领域。黄色的枇杷、鲜红色的红毛丹、紫红色的杨梅……年轻厨师罗若胜用独特的创意打开它们,融合北纬24度的风味特点,以各地的特色水果食材展开,并融入缤纷元素,打造多元化的水果大餐。