关于育肥牛在销售链中利润分配的研究

摘要

通过对育肥牛(育肥过后待售的牛)从出售活牛、屠宰、批发牛肉到消费者购买牛肉整个过程中利润分配的研究,发现其在流通各环节中产生的利润规律;为指导肉牛养殖生产中的经营决策,特别是大型肉牛养殖企业的决策制定提供理论依据;同时也从科学的角度解释了纯粹的肉牛养殖挣钱难,而贩牛和卖牛肉挣钱的根本原因.