泡椒专用新品种云辣1号的选育

摘要

云辣1号是以078-2-3为母本、250-4-1-1-S为父本杂交配制而成的泡椒专用品种.植株生长势及分枝性强,中熟,果实长羊角形,果面光滑有光泽,商品果长14.5 cm,果肩宽1.6 cm,单果质量19 g,果肉厚0.26 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,味微辣,口感脆、无渣.突出特点是长期泡制后仍然保持良好的脆感和适度的辣味,皮肉不分离.田间较对照二金条抗病毒病和疫病,坐果率高,从定植到始收70～75 d(天),一般每667 m2红熟果产量3000 kg左右.经多点试验和生产示范,适于我国西南地区作为泡椒加工型品种栽培.