三十烷醇不同施用方式对茭白孕茭期、产量和品质的影响

摘要

以崇茭1号为试材,研究了天然生长调节剂三十烷醇不同施用浓度、施用次数和时间对茭白孕茭期、产量以及品质的影响。结果表明,在双季茭白生长期,施用0.5 mg·L^(-1)三十烷醇对夏茭孕茭的影响比秋茭更明显,夏茭首日采收量是不施用三十烷醇的对照的13.0倍,总产量提高到1.1倍;而高浓度三十烷醇处理对夏茭、秋茭总产量均没有促进效果。在临近孕茭期或在孕茭期间施用低浓度(≤0.5 mg·L^(-1))三十烷醇会抑制夏茭孕茭,总产量较对照下降15.8%~69.7%,但茭白干物质含量增加了1.2%~39.7%;临近孕茭期施用0.5 mg·L^(-1)三十烷醇能够提高茭白蛋白质、氨基酸、可溶性糖、还原型抗坏血酸和纤维素含量,提升营养品质。