产教融合下 高职酒店管理专业课程体系构建的探索与研究——以苏州旅游与财经高等职业技术学校为例

摘要

＜正＞随着现代服务业的发展,酒店业作为最活跃的一份子,发展势头迅猛,对人才的需求量越来越大。苏州旅游与财经高等职业技术学校（以下简称"学校"）酒店管理专业作为学校的主干专业之一,始终坚持以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,聚焦内涵式发展道路。校方与江、浙、沪和其他华东区域的多家高星级酒店都保持了良好的合作关系。大多数合作酒店也对我校所培养的酒店管理专业学生持满意态度,但在产教融合方面依然面临着一些问题,