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祁门地区; 红茶; 加工过程; β-葡萄糖; 苷酶; 活性变化;
机译:苦荞茶加工过程中植物化学成分,抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶抑制活性的变化
机译:分析茶叶中糖苷结合的香气前体。 2.红茶制造过程中茶叶中糖苷含量和糖苷酶活性的变化。
机译:凯丘红茶单糖的定量变化及加工过程中葡萄糖加合物的定性分析
机译:香蕉(Musa sp。)果实成熟和软化过程中果皮和果肉中P-半乳糖苷酶活性的变化
机译:葡萄酒酵母中β-葡萄糖苷酶活性的研究及其在酿酒学中的应用(西班牙文,西班牙)。
机译:茉莉酸甲酯在绿茶乌龙茶和红茶加工过程中引起的风味变化
机译:马铃薯α-葡萄糖苷酶基因编码加工α-葡萄糖苷酶II样活性的糖蛋白。证明酶活性和转基因植物中的下调作用
机译:木霉病毒β-葡萄糖苷酶基因和β-葡萄糖苷酶的分离和鉴定:进展报告,1983年1月
机译:具有β-葡萄糖苷酶活性,β-木糖苷酶活性或β-葡萄糖苷酶活性和β-木糖苷酶活性的多肽及其编码多核苷酸
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