氯化钠和十六烷基三甲基溴化铵对脂肪酰基谷氨酸钠泡沫性能的影响

摘要

考查了氯化钠和十六烷基三甲基溴化铵（ＣＴＡＢ）对Ｎ－脂肪酰基谷氨酸钠（ＦＡＧ－Ｎａ）溶液泡沫性能的影响，结果表明，二者皆能大大改善ＦＡＧ－Ｎａ的泡沫性能。