有氧运动及膳食干预对肥胖大鼠减脂效果及Irisin调控的研究

摘要

目的:观察4周高脂膳食与普通膳食结合有氧运动对肥胖大鼠骨骼肌FNDC5蛋白和白色脂肪中棕色化相关蛋白的表达及减肥效果.方法:65只雄性SD大鼠通过高脂饲料喂养建立肥胖大鼠模型,造模成功后筛选40只大鼠随机分为高脂膳食对照组(H)、高脂膳食+运动组(HE)、普通膳食对照组(C)、普通膳食+运动组(E),每组10只.运动组大鼠进行4周的60％V?O2max跑台运动.4周干预结束次日将大鼠麻醉后进行体脂检测,随后将动物处死取血样及分离双侧比目鱼肌及附睾处白色脂肪,免疫荧光法检测大鼠骨骼肌纤维横截面积,ELISA法检测各组大鼠血清Irisin的水平,Western blot法检测骨骼肌FNDC5、AMPK、PGC1-α及白色脂肪中p38MAPK、UCP1等相关蛋白的表达.结果:4周干预后,普通膳食+运动组大鼠体重及体脂含量显著低于高脂膳食对照组(P<0.01),比目鱼肌纤维横截面积低于高脂膳食对照组(P<0.01),但比目鱼肌湿重无明显差异(P>0.05),普通膳食+运动组大鼠血清中Irisin水平显著高于高脂膳食对照组(P<0.01),比目鱼肌中FNDC5、AMPK、PGC1-α均显著高于高脂膳食对照组(P<0.01),白色脂肪组织中p38 MAPK及UCP1表达水平均高于高脂膳食对照组,结果具有非常显著差异性(P<0.01).结论:4周运动结合饮食调控可以明显降低体脂水平,具有控制体重的作用,可激活p38 MAPK-UCP1通路促进白色脂肪组织棕色化,增加机体能量消耗.