老年人饮食照料

摘要

＜正＞操作步骤进食和进水是人的基本需求,通过协助老人完成正常进餐,保证老人获取均衡营养,维护健康。我们根据老人的身体情况,将分别向大家介绍一般老人进餐、不能自理老人的进餐和不能自理的老人进水。（一）一般老人进餐1.备物:饮食单、餐具、热饭菜、揩布。2.清洁餐厅卫生,整理环境。3.协助老人洗手。4.安排老人到餐厅就座。