食品综合加工的科技'魔法'

摘要

cqvip:民以食为天。改革开放特别是进入二十一世纪以来,我国的食品工业阔步向前,不仅食品科技自主创新能力和产业支撑能力显著提高,硬件设施、工艺流程、产品质控的整体水平也迅速提高,与发达国家食品工业的差距显著缩小。“十三五”期间,我国食品产业集群呈现良好发展态势,截至2020年底,全国规模以上食品企业主营业务收入已突破15万亿元,形成了一批具有较强国际竞争力的知名品牌、跨国公司和产业集群。