真姬菇高产栽培技术

摘要

真姬菇具有独特的风味,肉厚柄脆,质地嫩滑,营养丰富,在国内外市场备受欢迎。现将其高产栽培技术简述如下: 1.掌握好栽培季节 真姬菇属中低温型变温结实性菇类。菌丝生长适温22～24℃,子实体分化生长适温12～15℃。从菌袋接种至出菇要60～70天,长江流域一带栽培应于8月中、下旬接种制菌袋,10月中旬后开始出菇较好,自然温度由高到低,正适合真姬菇的生长