常温下芒果保鲜新技术

摘要

@@ 1.杀菌处理 选用无毒、安全、高效杀菌剂--过氧酸.操作方法是:将洗净的芒果置于含过氧酸为0.2%～0.3%的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右,取出后用干净的自来水清洗掉芒果外表的杀菌液,然后将芒果放置在荫凉通风处去掉表面水分.