2009—2013年邹城市初、高中学校生活饮用水及食具消毒效果监测关联分析

摘要

目的:了解邹城市初、高中学校学生生活饮用水及食堂食具消毒卫生状况。方法:根据GB5749-2008生活饮用水卫生标准和GB14934-94食(饮)具消毒卫生标准,对学校生活饮用水菌落总数、大肠菌群、食具消毒效果监测评价分析。结果:2009-2013年食具检测合格率分别为81.54%、50.77%、85.38%、93.85%、89.23%,不同年份合格率差异明显(P<0.01)。餐盘、碗、筷子大肠菌群合格率和不同消毒方法差异均明显(P<0.01)。城区和农村饮用水菌落总数、大肠菌群合格率差异明显(P<0.01)。洗刷水大肠菌群和食具大肠菌群检出率成正相关。结论:邹城市学校初、高中食堂食具大肠菌群监测合格率总的呈逐年上升趋势2010年合格率最低,2013年合格率较2012年略低。