山西省蔬菜农药残留监测动态分析

摘要

为全面掌握山西省蔬菜农药残留状况，从2004年开始，山西省农产品质量安全检验监测中心对全省11个市的蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市进行了蔬菜农药残留抽样检测．至2007年底的4年间年累计检测蔬菜样品2979个。根据国家标准判定，超标样品共计252个，年平均超标率8．4％。1不同年份检测结果2004年全省检测蔬菜样品186个．其中超标样品56个，农残超标率为30．1％；2005年检测蔬菜样品285个，超标样品34个，农残超标率为11．9％。与2004年相比，农残超标率明显降低；2006年检测样品753个，超标样品68个，超标率为9％：2007年加大了抽检力度，抽检样品1755个，超标样品94个。