维生素B1(硫胺)缺乏症(脚气病)与补充维生素B1

摘要

@@ 1 维生素 B1的由来rn脚气病的历史,可追溯至 1882年,但当时人们对该病一无所知,缘于缺乏其病理模型和治疗物质.时隔 15年后人们才发现,以精制米饲养的家禽可罹患脚气病,于是人们研究的方向转为从食品中分离抗脚气病的物质.维生素 B1又名硫胺或乙素,天然品存在于干酵母、瘦猪肉、米糠、麦麸、杨梅及花生中,是维持神经、心脏及消化系统正常功能的水溶性维生素,现主要应用其人工合成品.维生素 B1可排序在维生素家族之首. 1911年,波兰生物化学家芬科首次从植物中分离出维生胺,并将其命名为 "抗脚气病的维生胺 ". 1926年,杨森和丹纳司在试验中获得维生素 B1结晶体. 1936年,威廉姆斯确定其化学结构和合成方法. 1959年,我国沈阳化学合成药物研究所与天津制药厂研制成功硝酸硫胺 (维生素 B1硝酸盐 ). 1963年,北京医药工业研究院又与天津制药厂研制成功盐酸硫胺并投产.