食品包装淀粉基生物降解薄膜阻氧性研究

摘要

本文综述了国内外食品包装用淀粉基生物降解薄膜的研究进展，讨论了目前开发食品包装用淀粉基生物降解薄膜阻氧性能检测方法的必要性和紧迫性。