干酪素生产方法简介

摘要

我厂在一九五九年至一九六二年期间,以冷榨大豆饼为原料生产了大豆干酪素,供给出口需要。日产量由150公斤发展到了两吨,为国家换取了大量外汇。 酪素是白色或淡黄色无定形粉沫,比重1.295,能溶于纯碱、烧碱、氨水与石灰乳等碱性溶液。 酪素不仅可做食品、医药品,在工业上也广泛应用于塑料工业、造纸、纺织、油漆、化桩品工业。特别是用做涂料和木材粘着剂方面需要量更大。