合理膳食和适度运动预防冠心病的探讨

摘要

目前，我国城乡人均谷类的消费大幅度减少，而禽、肉、蛋、奶和水产品的消费数倍增加，人们体力活动减少、静态生活方式增多，这些变化使疾病模式随之发生改变，营养过剩或营养不均衡所致慢性疾病发病逐渐增多，城市慢性病的病死率已达到疾病总数的70％，其中冠状动脉粥样硬化性心脏病（冠心病）是增长最快的疾病之一。