慢性肾脏病饮食营养管理存在问题及对策

摘要

有效的饮食营养管理对延缓慢性肾脏病(CKD)进展,改善预后具有重要意义。CKD患者饮食营养管理过程包括对患者进行营养风险筛查与评估,制订与落实饮食营养方案,动态评估饮食营养管理效果并适时调整饮食营养管理方案,它是一个长期的、持续的、需要医护患之间密切配合的过程。临床工作中因某些工作人员饮食营养管理理念缺乏,传统的生物医学模式未转变,CKD患者知-信-行未统一,延续性饮食营养管理干预不足等因素,使饮食营养管理未达预期效果。本文就CKD饮食营养管理中存在的问题,从转变工作人员的饮食营养管理理念、适应新的医学模式转变、创新健康教育模式、延续饮食营养管理效果四个方面,对CKD饮食营养管理策略总结如下。