类胡萝卜素和维生素E无明显心脏保护作用

摘要

＜正＞ 一份新的研究表明,类胡萝卜素和维生素E（生育酚）的高血浆浓度并不能减少心肌梗死（MI）的发生率,事实上,γ-生育酚还可能增加MI的风险。 由于这些化合物都是抗氧化剂,所以人们假设其都能预防血栓（plaque）的形成。血栓形成是由于LDL-胆固醇氧化受阻所致,虽然有些研究检查过