星级酒店应对“80、90后”婚宴市场诉求的研究

摘要

随着生活水平的提高和消费意识的转变,人们在婚宴消费上越来越追求形式的多样化和自我个性的体现.洋溢着浓厚喜庆气氛的婚宴,绝不仅仅是一场奢侈的聚众吃喝那么简单,特别是面对目前主力消费群体“80后”和未来主力消费群体“90后”.本文从分析中国新婚市场中发现目前和未来的婚宴消费群体——“80后”和“90后”,通过分析“80后”和“90后”人群的消费心理和行为特征得出他们对婚宴市场的诉求,并以此为根据得出星级酒店面对“80、90后”消费群体婚宴市场的存在问题,从而提出五个应对措施,以期望能对星级酒店在当前和未来婚宴市场上取得创新有一定的帮助.