拥抱变化:饭店业的转型与再生——以杭州黄龙饭店为例

摘要

在当前包括信息通信技术在内的智能技术广泛应用的背景下,饭店管理和服务系统或者局部智能化的转型和再生是否会成为饭店业发展的新趋势,因此对智慧酒店建设发展的研究必然成为业界和学界的新课题。本文以杭州黄龙饭店作为研究对象,通过对黄龙饭店品牌的分析,得出饭店尤其是本土饭店在新形势发展中所存在的优势和劣势,最后根据分析结果为我国饭店业的发展提供对策。