套袋对梨果实品质的影响的研究

摘要

套袋对梨果实品质的形成有重要的影响。不同套袋的时期,袋种及去袋的时期对果实的影响程度不同。套袋对果实外观品质的影响包括:果实的色泽、果形果个、果面光洁度;套袋对果实内在品质的影响包括:果皮、果肉组织结构、果实的硬度、糖酸比值、矿物质元素的含量、芳香物质的含量、激素的变化;套袋影响果实的耐贮性及其农药残毒含量;同时,套袋可降低病虫对果实的侵害。