三价铬在荷斯坦牛乳中沉积量及对泌乳量影响的研究

摘要

将30头胎次、泌乳期、泌乳量相近的荷斯坦牛分成6组,每组5头,在其日粮中分别投饲2、3及4 mg铬量的三氯化铬(Crcl3*6H2O)和吡啶甲酸铬(CrPIF),以同舍非试验牛群为对照,饲养36天.结果表明:①试验组16、36天的泌乳量,两种铬源均随铬水平的递增呈下降趋势,2 mg无机铬和有机铬对泌乳量有积极影响.②三水平无机铬组乳中铬含量低于对照组(P＞0.05),三水平有机铬随铬浓度的递增,乳中铬含量亦呈下降趋势,均高于无机铬组,其中2 mg CrPIF组比对照组乳中铬含量高43.7%(P＞0.05),且显著高于三水平无机铬组(P＜0.05).