三价铬在荷斯坦牛乳中沉积量及对泌乳量影响的研究

摘要

随着我国畜牧业结构的调整．优质乳制品的研究开发受到人们的重视．针对不同年龄、健康状况的消费群体．市场上涌现了富硒、钙、锌、VA及VD等各种功能保健奶。铬元素直到1959年．才由Schwarz和Mertz实验证实是人和动物必需的微量元素．三价铬构成葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor．GTF)．通过增强组织