肉牛日粮补锌对粗料纤维和玉米有机物瘤胃降解的影响

摘要

为研究肉牛日粮补饲无机锌对粗料纤维和玉米有机物对瘤胃降解的影响,选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,采用4×4拉丁方设计,以瘤胃尼龙袋法测定日粮补饲锌(源于硫酸锌,分别补饲0、25、50和100 mg Zn/kgDM)对稻草纤维性物质和玉米有机物(OM)瘤胃降解率的影响.结果表明,对照组(0补饲)、25 mg Zn/kgDM、50 mg Zn/kgDM、100 mg Zn/kgDM处理组的稻草中性洗涤纤维(NDF)降解率分别为16.32%、17.43%、20.32%和25.31%,50、100 mg Zn/kgDM处理组的稻草NDF降解率明显高于对照组;对照组、25 mg Zn/kgDM、50 mg Zn/kgDM和100 mg Zn/kgDM处理组的玉米OM降解率分别为46.41%、46.89%、50.16%和48.49%,50 mg Zn/kgDM处理组的玉米OM降解率也明显高于对照组.肉牛日粮补饲锌(源于硫酸锌)明显影响瘤胃稻草NDF和玉米OM降解率,日粮补饲50 mg Zn/kgDM可明显提高稻草NDF和玉米OM的降解率.