我国项目地区青少年膳食知识、态度和行为调查

摘要

目的 了解我国青少年人群膳食知识、态度和行为现状.方法 对2015年中国健康与营养调查数据中膳食部分数据进行统计分析.结果 我国项目地区青少年膳食知识得分为(10.5±4.4)分,膳食指南知晓率为28.4％,主动了解膳食知识的态度持有率为18.2％.我国项目地区青少年对零食(r=0.15)、蔬菜(r=0.18)和含糖饮料(r=0.18)的偏好与膳食知识水平之间存在关联(均P<0.05).结论 建议加大膳食知识健康教育,提高青少年人群膳食知识水平和对膳食知识主动了解的积极性,改变不良饮食偏好.