中国发展有机产业的优势和趋势

摘要

有机食品是时下欧美盛行的安全、健康食品。对于有机产业发展尚处于起步阶段的中国，进行有机化进程的研讨十分关键。在上世纪9睥代有机食品的概念才进人中国，目前有机食晶在中国食品市场的占有份额不足0．2％，发展前景非常广阔。