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蔬果使用抗生素增加人体过敏风险

     

摘要

据美国"健康日"网站近日报道,加拿大最新研究提示,吃了用抗生素防细菌侵害的蔬果,可能增大人体过敏的风险。加拿大朱圣贾斯汀儿童医院研究过敏学博士安妮·德罗切斯带领团队进行的研究中,一名10岁女孩吃蓝莓派后发生严重过敏。她患哮喘等过敏性疾病,但蓝莓派不含让她过敏的物质。

著录项

  • 来源
    《中国果菜》|2014年第10期|65-65|共1页
  • 作者

    中国食品科技网;

  • 作者单位

    中国食品科技网;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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