花生芽营养好处多

摘要

生活中我们常常吃到花生,也知道吃花生对人体的诸多好处。可是您吃过发了芽的花生吗?大家都吃过黄豆芽、绿豆芽,近年来,市场上有人在卖花生芽,卖得还比普通花生贵,但买的人还不少,花生发芽后真的会更有营养吗?就让我们一起来看一下吧。如何自发花生芽首先挑选花生,选择新收获的白皮花生品种,要求颗粒饱满,完整无损,没有凹凸畸形的。将选好的花生用清水浸泡半天至一天,使其充分吸水膨胀,捞出用清水冲洗2~3遍,放在消毒后的苗盘内,