澳大利亚:培育出维生素A含量高的香蕉新品种

摘要

香蕉是世界许多地区的主食水果,但其维生素A含量通常较低。全世界每年有65万-70万名儿童死于维生素A摄入缺乏。澳大利亚的科学家已经培育出一种具有高含量维生素A的香蕉新品种,命名为“金香蕉”,将于2021年在乌干达投入生产。