山西:汾西县大力发展扁桃产业

摘要

本刊讯 山西省汾西县紧紧围绕农业富民战略目标,大力调整产业结构,发展干果经济林一扁桃.目前,全县扁桃栽植面积已达1200hm^2,仅次于新疆全区的扁桃面积.扁桃位列四大干果之首,系蔷薇科桃属植物,又称巴旦杏、八担杏,具多个变种.甜味扁桃变种的种仁味甜,可供食用,中国市场上所售“美国大杏仁”,实为甜味扁桃种仁.