馒头在冰箱里放3天会产生黄曲霉素?只要不发霉长毛就没问题

摘要

cqvip:馊头是日常生活的必备主食之一,随着方便食品的流行,很多家庭不再现蒸馒头,而是选择购买做好的馊头放冰箱储存。近期,网络有传言称馒头在冰箱内存放超过3天后会产生黄曲霉素,对此,专家表示,冰箱温度太低,不用担心产生黄曲霉毒素,只要馒头没发霉长毛,食用时高温蒸透即可。