首页> 中文期刊> 《中国食品》 >雨花大酒店的经典创新菜

雨花大酒店的经典创新菜

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

团队文献服务 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 蟹糊豆腐rn主料:蟹糊、豆腐.rn辆料:三文鱼子、波力海苔.rn调料:芥末.酱麻油.rn制作:1.将豆腐用模具切成圆柱形.

著录项

来源
《中国食品》 |2008年第7期|24-25|共2页
作者
沈路冰; 钱以斌;
展开▼
作者单位

雨花大酒店;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各类菜谱 ;
关键词
创新菜 ; 酒店; 豆腐 ; 主料 ; 鱼子 ; 辅料 ; 海苔; 芥末 ;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 一样的雨花,不一样的长宁--记雨花大酒店长宁旗舰店 [J] . 枫叶 . 中国食品 . 2005 ,第023期
2. 全民阅读·书香雨花——重庆市雨花小学传统文化进校园、经典诵读进课堂纪实 [J] . 张光琼 . 重庆与世界(学术版) . 2018 ,第012期
3. “帝”造经典--走进厦门帝元维多利亚大酒店 [J] . 徐依娜 . 中国会展 . 2018 ,第020期
4. 品味经典粤菜，感受简欧后现代风情--记昆山龙悦大酒店 [J] . 江南 . 中国食品 . 2012 ,第001期
5. 打破经典富豪环球东亚大酒店改建 [J] . 谢淑芳 ,何萍 . 室内设计与装修 . 2008 ,第004期
6. 南京地区新近纪雨花台组砂砾层中雨花石化石的发现与意义 [C] . 周晓丹 . 第二届全国地质古生物科普工作研讨会 . 2014
7. 论涉稳人员的人性化管理——以南京市雨花台区雨花新村街道辖区为例 [A] . 戴莹 . 2012

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号