'保洁蛋':健康消费新趋势

摘要

@@ "保洁蛋"即:对新鲜蛋品进行分级、清洁干燥、紫外线灭菌、剔除散黄、剔除裂纹和涂油保鲜、喷码包装等工艺进行保洁处理的蛋.它去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等有害物体,杀灭病菌,从而保证蛋品食用安全.