禽流感来袭 专家建议消费保洁蛋

摘要

目前，贵州禽流感患者死亡的消息，引发社会关注。春季是禽流感等病情高发期。如何防止“病从口入”、安全消费人们生活营养必需的蛋品呢？调查显示，目前我国市场上销售的鸡蛋大都是没有经过处理的“脏蛋”，存在巨大的安全隐患。据中国家禽业协会常务理事李朝国研究员介绍，