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定期服用鱼油补充剂或许无法延缓认知衰退

     

摘要

美国国家卫生研究院的一项新研究显示,Omega-3补充剂并不能延缓老年人的认知衰退。约10%的美国人定期服用鱼油补充剂,希望能预防心脏病、阿尔茨海默症、视力衰退和其他老年病。该补充剂行业至少已赚取了12亿美元,因为人们希望鱼油中的主要成分Omega-3脂肪酸能够创造奇迹。

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    《中国食品》|2015年第20期|126|共1页
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