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北京市场活性乳酸菌饮料综合分析结果新鲜出炉

         

摘要

cqvip:3月25日,放心365"北京市商超渠道活性乳酸菌饮料综合评估报告暨2015年第二次放心食品目录发布会"在中国标准化研究院召开。会上公布了调查到的北京市商超市场内所有品牌活性乳酸菌饮料中28个典型样品的检测数据的综合分析结果,从安全和营养健康两方面做出评估。安全方面重点关注乳品易出问题的铅、苯甲酸、黄曲霉毒素M1和亚硝酸盐;营养健康关注的是糖和活菌数。分析结果的发布旨在帮助消费者对活性乳酸菌饮料有一个更为全面地认知,为其正确选购适宜个人身体健康状况的产品提供参考依据。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2015年第8期|82-83|共2页
  • 作者

    墨菲;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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