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青香蕉发酵粉具有预防流感功效

             

摘要

cqvip:日本PHARMA FOODS公司发表消息称,未成熟香蕉发酵粉具有预防流感的功效。2014年11月到2015年3月期间,该公司与京都府立医科大学、食品公司等进行了共同研究。具体步骤是把在康复医院中75岁以上的64名老年人分为2组,其中一组服用未成熟青香蕉发酵粉,另一组服用安慰剂,每日一次,连续服用3周,对两组流感和肺炎的发病情况进行比较。

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    《中国食品 》 |2016年第1期|145|共1页
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