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滥用抗生素制约畜牧业发展发酵中药或成为抗生素替代品

     

摘要

目前,抗牛素的药物残留严重制约着我国畜牧业的健康快速发展。研究表明,微生物发酵中药应用于畜牧业生产上具有“高效、量少、安全”等特点和优势。应用现代先进的发酵技术来发酵中药,将会成为未来中药发展的主流方向。

著录项

  • 来源
    《中国食品》|2017年第22期|104-105|共2页
  • 作者

    侯海峰;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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