中职烹饪教学中应重视对学生创新思维的培养

摘要

随着我国社会的快速发展,对创新性人才需要逐渐增多,所以在中职教学过程中,应重视对学生创新思维的培养,提高学生的综合素质.对于中职烹饪教学更是如此,学生只有具有创新思维,才能进行菜式上的突破,提升美食文化,促进我国餐饮行业的不断发展.本文主要探讨了创新思维在中职烹饪教学中的应用,希望能够为相关工作者提供借鉴.