新年寄语

摘要

天道酬勤,日新月异,时光飞逝,回首2021年,虽艰辛但又收获满满。北京市肉类食品行业在非洲猪瘟和新冠肺炎的后疫情时代,受多重挑战与困难并存的复杂局面影响,给生猪屠宰、肉制品加工和市场销售带来了严峻挑战,加之国内外经济形势变化,以及生猪不能跨省调运等因素,致使北京市屠宰企业基本停止了屠宰。为了保证首都市民的肉类食品供应,我们的会员企业加快转型升级,摸索新的发展之路:积极建立养殖基地,为稳价保供提供支撑;适应疫情政策调整,积极转型谋发展;严格疫情防控保安全,聚焦新品推广调结构,抓住行情机遇拓市场,保证首都肉类食品市场价稳量足、品种丰富……为首都市民吃上放心肉作出了积极的贡献。